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みんなの#やさいいろ for Instagram


南インドの無農薬野菜から作った絵の具#やさいいろ はお菓子の天然着色料としても使えます。子供が口に入れても川に流しても安全で安心で環境負荷をかけません。

パンデミックの影響により生産が止まっているタイミングで商品のリニューアルをしています。

バックオーダーもたくさん頂いている状況ですのでインド側で生産再開をするために動いています。

近い将来は、無添加でプラントベース100%な食品着色料として、日本の食の安全に貢献して参ります。

そんなビジョンを描きつつジェラートを食べながらミーティングです。

主にお菓子、ケーキ、アイス、キャンディ、ドーナツ🍩などに使えるヴィーガンな着色料となります。

例えばヴィーガンな地味なケーキが色鮮やかになったり、カルフルなドーナツが手軽に作れたり。

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